Labu Merah Masak Lemak

Labu Merah Masak Lemak

Ini salah satu resepi turun temurun dari mak aku yang telah diwarisi dari nenek moyang aku... (Rasa cam pelik je bunyinya)... 

Gambar tak menarik selera langsung... Lantak lah... Janji dapat makan air tangan sendiri... Bahan bahannya mungkin sama dan mungkin juga tak sama dengan cara korang masak Labu Merah Masak Lemak.. 

Bahan bahan: 

1 biji kelapa yang dah diparut

Cebisan kelapa sebesar 3 Inci

Ikan Jenahak Kering

2 ulas serai segar

Kunyit segar

Serbuk kunyit

Bawang merah

Bawang putih 

1Biji labu saiz sederhana

Cara caranya

1. Bakar cebisan kelapa sebesar 3 inci tu

2. Tumbuk bawang merah, bawang putih, kunyit beserta kelapa bakar tu...

3. Tumis bahan bahannya dan masukkan sekali ikan jenahak kering

4. Masukkan labu dan santan

5. Masukkan garam, serbuk kunyit secukup rasa...

6. Kacau sehingga masak... Pastikan jgn sampai jd tahi minyak... 

Setel... Hehehehe... Rasanya sedap... Memang citarasa aku la ni... Hahaha bagi mereka yang ade penyakit gout, anda dilarang mencuba... Sekian terima kasih...