Antara Kuih Yang Terkenal Di Sabah

Pernah dengar kuih penyaram??? Mungkin bagi orang semenanjung, nama kuih ni memang tak pernah dengar... Tapi bagi orang Sabah mungkin tahu tentang kuih ni kan... 

Bagi suku kaum Bajau, kuih ni memang wajib ada masa kenduri kendara... Terutamanya masa kenduri arwah... 

Cara buatnya aku tak berapa nak pasti sebab hanya mak aku je yang pandai... Aku pernah cuba buat tapi tak menjadi... 

Susah sangat nak buat kuih ni... Skill memang perlu ada... Sukatan pon jadi keutamaan... Kalau tak ikut sukatan, kuih ni tak akan jadi bentuk bulat... Dan yang paling penting, tepi kuih tu tak akan jadi menggerutu (istilah cam tu la kot)... 

Nak cari orang yang jual kuih ni bukan senang... Kalau tak diwarisi oleh orang muda, mungkin kuih ni akan luput di telan zaman.. Kan kan kan...